Die optimale Ernährung für das Match

Sportler, besonders Hochleistungssportler, haben einen höheren Energieverbrauch, beschleunigte Stoffwechselvorgänge und somit auch gesonderte Anforderungen an die Ernährung. Hier bieten wir Ihnen ein paar Tipps wie Sie sich vor, wärend und nach einem Wettkampf optimal ernähren.

 

Ernährung vor dem Match


Mindestens 24 Stunden vor einem Wettkampf sollte man die Energiespeicher der Muskel durch kohlenhydrathaltige Ernährung auffüllen (z.B. Nudeln). Dadurch kann der Muskel bei der Belastung erstmal auf diese Energiespeicher zurückgreifen und gelangt erst später in den Bedarf der extrernen Energiezuführung und letztendlich in den anaeroben Bereich.

 

Ernährung im Match


Während eines Wettkampfes sollten leichtverdauliche, energiereiche Speisen zugeführt werden, die den Magen nicht belasten, ihn schnell passieren und schnell "aufgeschlossen" werden können (z.B. Bananen, Müsliriegel, etc.). Ständig sollte in kleinen Schlucken Flüssigkeit ergänzt werden, dafür bietet sich trüber Apfelsaft, kohlensäure-reduziertes Mineralwasser oder Kefir an. Isotonische Getränke bieten die annähernd selbe Leistung, nur zu einem bedeutend höheren Preis.

 

Ernährung nach dem Match


Nach einem anstrengenden Match, bei dem man viel Schweiß gelassen hat, sollte man primär auf die Wiederauffüllung des Flüssigkeits- und damit Mineralienspiegels achten. Das Pils danach, dass naturgemäß mit besonders weichem (mineralienarmen) Wasser gebraut wird, eignet sich dazu offensichtlich nicht! Wenn schon Alkohol nach einer Anstrengung, dann sollte man einmal ein Hefe-Weizen (mineralienreiche Hefe-Trübstoffe) mit einem Schuß Bananensaft (Energielieferant) ausprobieren.
Aber auch die Glykogenspeicher bedürfen einer zügigen Auffüllung. Es gilt ähnliches wie vor dem Wettkampf. Ruhe und abwechslungs-/vitaminreiche Ernährung nach der Belastung sichern die schnelle Regeneration und bringen das Immunsystem schnell wieder zur ursprünglichen Leistungsfähigkeit zurück. 

 



TC Rot-Weiß Salzbergen e.V.
Am Sportplatz 3
48499 Salzbergen

 

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